
儿童尿毒症饮食注意事项
儿童尿毒症治疗专家提醒:儿童尿毒症患者应合理饮食
儿童尿毒症患者要注意合理饮食。强调高质量的蛋白饮食,即食用蛋白应是瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等优质蛋白,禁食豆类中的植物蛋白,如豆腐、豆浆、花生等。少食脂肪含量高的食物,因为脂肪不利于肾小球疾病的修复,反而加剧肾功能损害。脂质有促血管硬化的作用,故患者应采取低脂肪食物。碳水化合物主要指的是各种谷物,只要患者血糖正常,这类食物是不受限制的,可以多吃,以保证机体所需要的能量供给。要限制钠盐摄入,限钠的目的是为了防止钠过多,导致钠水潴留而加重浮肿和高血压,一般每日食盐摄入量应控制在2-3克。但也不能摄入太少,食盐量太少会影响食欲及体力,可导致低钠血症。
儿童尿毒症的饮食原则:
〈1〉饮食以清淡为原则;
〈2〉低蛋白饮食,避免大鱼大肉;应选用优质蛋白食物如蛋、奶、瘦肉及部分豆制品等。
〈3〉避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
〈4〉避免高磷、高尿酸食物:如动物内脏及脑、海鲜、小鱼干、及豆类等;
〈5〉禁食水果:杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
〈6〉补充维生素和微量元素:如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等。
以上列出了儿童尿毒症患者的饮食原则,但因儿童尿毒症患者的病情不尽相同,所以儿童尿毒症家长如需深入了解,可拨打中华儿童肾病网站免费咨询热线:800-9111-988(限固话和小灵通)
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