本病是急性出血性肾小球肾炎的简称。由于小儿脏腑娇嫩、形气未充、卫外不固、易为外邪所侵，并伤及肾脏。本病的临床症状主要是：全身浮肿，少尿、血尿和高血压。这些症状一般持续１～２周，经过治疗，尿量增多、浮肿消退、血压渐渐下降。血尿和蛋白尿虽减少，但还会存在一段时间，一般不超过半年。中医学认为，本病的产生，外因为感受风邪，水湿或疮毒入侵；内因主要是肺、脾、肾三脏功能失常。常用的药膳疗法是：taf中华儿童肾病网

　　（１）、二陈竹叶茶：原料：陈皮、陈瓢各１０克，鲜竹叶２０片，白糖适量。制作：煎煮数沸，加白糖。代茶饮。本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。taf中华儿童肾病网

　　（２）、干玉米须汤：将干玉米须６０克加水５００毫升煎至２５０毫升，一次服儿童药膳完，早晚各一次；同时服用氯化钾一克，日三次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。taf中华儿童肾病网

　　（３）、小白菜薏米粥：原料：小白菜５００克，薏米６０克。制作：薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，煮２～３沸，待白菜熟，不可久煮。无盐或低盐食，日二次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。taf中华儿童肾病网

　　（４）、赤小豆煨鲤鱼：原料：赤小豆１００克，鲤鱼一尾（２５０～５００克）。制作：将鲤鱼去内脏，不去鳞，洗净，赤小豆淘净，文火同煨一小时，熟后食，不加盐。日１～２次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。taf中华儿童肾病网

　　（５）、大蒜蒸西瓜：原料：大蒜３０～４５克，西瓜一个（约１５００克）。制作：先在西瓜皮上挖一个三角形的洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用瓦碟盖好，隔水蒸熟。趁热吃蒜和瓜瓤，一日内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。taf中华儿童肾病网

　　（６）、赤豆蒸乌骨鸡：原料：黄毛乌骨母鸡一只（重约１５００克），赤小豆３００克，黄酒一匙，精盐、白糖适量。制作：鸡宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块；赤小豆洗净，取大磁盆一个，先倒入一半赤豆垫底，铺上一层鸡块，倒入一半赤豆，铺上鸡块及内脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖４匙，不喜甜食者，撒入小半匙食盐。旺火隔水蒸三小时。当点心或佐膳食，每次一小碗１日二次，分４～５天吃完。本药膳功能健脾补肾，利水销肿，适用于肾火水肿轻症。taf中华儿童肾病网

　　除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮食宜忌。在水肿期间严格控制钠盐及水的摄入量。在水肿消退后，再给少盐饮食。平素要避免使用对肾脏有损害的药物，少吃刺激性食物。若尿量极少时（每天少于１００毫升），甚至无尿时，就要限制蛋白质的摄入量。一般应控制在２９～３０克，因为蛋白质在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使排泄力能发生障碍，废物不易排除，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起尿毒症。小儿在患病期间要多吃些新鲜蔬菜，水果等食物，因为这些食物既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复。但小儿要减少热量和脂肪的供给量，这时，糖的供给量要充足，因热量主要由糖类供给。忌食咸菜、酱菜、馒头、猪头肉。taf中华儿童肾病网
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