儿童肾移植后应该吃什么，可以从蔬菜、肉类、水果、奶制品、禽蛋等常见的食物来合理配食，均衡营养，补充身体所需要的能量。 ERJ中华儿童肾病网
  1、多吃粗粮（玉米、高粱、荞麦、薯类等）。ERJ中华儿童肾病网
  因为粗粮里含有大量的维生素B和大量的食物纤维，可以促进儿童肾移植患者的胃肠蠕动，利于消化，也有助于保护患儿的肠胃功能。ERJ中华儿童肾病网
  2、多吃新鲜蔬菜ERJ中华儿童肾病网
  新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、纤维素和多种矿物质。比如胡罗卜：含有丰富的胡罗卜素；白菜：含多种维生素和无机盐；茄子：含糖及多种维生素，有清热、润肠效果；西兰花：富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌；西红柿：富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。建议人们每天吃200g以上的绿色蔬菜。ERJ中华儿童肾病网
  3、午餐宜吃鱼肉ERJ中华儿童肾病网
  总的来说“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉”。鱼类除含有优质蛋白外，还含有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等人体必需脂肪酸及EPA、DHA，后两者可降低胆固醇、防止血小板聚合、降低血液粘度，可预防和治疗心血管病。吃鱼肉好并不是别的肉都不能吃，或者总吃鱼肉。因为肉类消化时间比较长，推荐在午餐时吃，肉量不宜超过200g，在早餐或晚餐时补充少量的牛奶和鸡蛋，就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。“骨头汤”对于肾移植术后长期服用糖皮质激素的患者而言也是营养佳品，既可以补充优质蛋白，又可以补充钙，预防骨质疏松。ERJ中华儿童肾病网
  4、水果：不宜吃“柚子”ERJ中华儿童肾病网
  水果富含维生素和矿物质，可有效地降低心血管疾病和某些癌症的发病率，还具有抗老化的作用。但不能吃“柚子”，因为柚子会影响肝脏对免疫抑制药物的代谢。吃水果还要注意：1）最好在饭前30～40分钟吃；2）要洗净和削皮；3）不要和海味同吃。ERJ中华儿童肾病网
  5、适量饮奶ERJ中华儿童肾病网
  牛奶要温热饮用，最佳饮用时间是晚上睡前，有促进睡眠的作用。酸奶是经牛奶发酵制成的，还可调节体内微生物平衡，且更容易消化吸收。但不宜使用过多，以免增加肾脏负担。ERJ中华儿童肾病网
  6、每天一个鸡蛋ERJ中华儿童肾病网
  每天一个鸡蛋，煮熟后食用，以利于肾移植患儿的消化吸收。ERJ中华儿童肾病网
  7、生大蒜可抗菌ERJ中华儿童肾病网
  生大蒜是最好的广谱抗菌食物，特别是长期服用免疫抑制剂出现齿龈增生、口腔溃疡的患者。嚼食3～5分钟，可杀灭口腔中所有的病原体，将嚼碎的蒜泥置于口腔溃疡患处1～2分钟，疗效显著。生大蒜还是很好的抗氧化剂，有降血脂，降胆固醇及减少血块凝集的功效。还可以预防和治疗胃肠道感染。ERJ中华儿童肾病网
  总而言之，儿童肾移植后需要调整好饮食，以利于患儿对营养物质的充分吸收，把身体发育所需能量及早地补充上，使患儿尽早的恢复健康。饮食是儿童肾移植的一个注意事项，合理的饮食是确保儿童肾移植后营养充足的重要方法。ERJ中华儿童肾病网